SZOMSZÉDASSZONY KÖMÉNYES SÓSRÚDJA
Ennek a finom rágcsálni valónak a receptjét kedves szomszédasszonyomtól kaptam. Rendkívül hamar elkészül, egyszerű és ráadásul olcsó is. Kevés alapanyagból macera nélkül. Hozzávalók : 300 g finomliszt 150 g puha margarin 10 g élesztő 1 tojás sárgája 1 dl tejföl 1 púpos teáskanál só Az élesztőt beleszórjuk a sóval elkevert lisztbe és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Letakarva fél órát pihentetjük. Ezután fél újjnyi vastagra kinyújtjuk, kissé felvert tojásfehérjével lekenjük, köménymaggal megszórjuk és tetszés szerinti rudakra vágjuk. 190 C fokra előmelegített sütőben, kb 20 perc alatt pirosra sütjük. Tetszés szerint szórhatjuk sajttal vagy szezámmaggal is.