RÉPATORTA AVAGY HOGYAN KERÜL NYÚL A HÚSVÉTHOZ
Húsvétra nem szoktam sokfélét sütni. Az utóbbi időben leginkább a francia Choco-coco süti (róla majd későbbiekben, ha sütök) és a répatorta szokott váltakozni. A répatorta receptem is egy régi alaprecept, amelyet többféle kiegészítővel (krém, csokoládé egyéb hozzávalók) és formában szoktam variálni. Az idén úgy döntöttem tortaformában készül tetején csokoládémázzal. A tortát, mivel ez egy remek elállós fajta, (már ha van ideje állni ) már pénteken megsütöttem, akkor kezdtem gondolkodni, mivel is díszítsem a tetejét. Eredetileg kicsi marcipán répákra gondoltam, azonban hiába kerestem, sehol nem kaptam és most nem volt ingerenciám kis répákkal molyolni. A készen kapható marcipán figurák közül pedig kizárólag a nyúl, mellső lábai között egy sápadt hímes-tojással tűnt elfogadhatónak. Így kiválasztottam ezt a kissé ijedt arcú tétova szemű nyulat, gondolván, hogy a nyúl szereti a répát, így csak jó lesz a répatortára is. Hozzávalók: 2 egész tojás 1 csésze liszt (a cs